aktuális étlap

Aktuális étlapunkat három-négy havonta változtatjuk, igazodva a szezonális finomságokhoz. Arra mindig ügyelünk, hogy a legkülönfélébb fogásokat kedvelők is találjanak ínyükre valót étlapunkon, legyen szó akár vegetáriánusokról, húsimádókról, a grill ételek rajongóiról vagy az édesszájúakról.

 

Főételek

  • Brassói aprópecsenye füstölt marhanyelvvel 2 590 Ft
  • Vaslapon megpirított pulykamell filé, megkenve fokhagymás tejföllel rajta kecsketejből készített camembert pirosra grillezve 2 690 Ft
  • Konfitált kacsacomb pirosra sütve, hagymalekvárba forgatott burgonyanudlival és vörösboros fügével 3 290 Ft
  • Füstölt csülökkel, csemege uborkával és cheddarral töltött csirkemell filé rántva 2 690 Ft
  • Óriási rántott karaj 2 590 Ft
  • Vesepecsenye articsókás, illatozó szegfűgomba raguval 4 490 Ft

Saláták

  • Bio fitt levelek szőlővel, fürjtojással és roston sütött kecskesajttal 1 890 Ft
  • Cézár saláta, ahogy a Verandában kedvelik 1 890 Ft
  • Mozzarellás bulgur saláta tál, friss bazsalikommal 1 590 Ft

Előételek

  • Bükkfán füstölt kacsamell carpiacco, Fórika Dávidtól a Teleky téri piac 2 290 Ft
  • Erdélyi padlizsánkrém, olíva olajon megfuttatott fenyőmaggal és fakéregben érlelt juhtúró, kolozsvári szalonna pörccel 1 690 Ft

Levesek

  • Krémleves őszi erdei gombákból, benne gorgonzolával töltött tésztabatyu 790 Ft
  • Marhagulyás 990 Ft
  • Aranyló kacsaleves omlós daragaluskával és zöldségekkel 690 Ft

Halak

  • Bőrén sült lazac filé citromfüves mártással 3 290 Ft

Vegetáriánus ételek

  • Grillezett sajtfalatok camembertből és gomolyából, friss saláta ágyon 1 990 Ft
  • Serpenyőben grillezett gombák pirított cukkini szalagokkal, sajttal besütve 1 790 Ft

Desszertek

  • Diós álom torta 790 Ft
  • Ropogós csoki szelet Orsitól 790 Ft
  • Áfonyás sajttorta 790 Ft

Street food-ok

  • Csirkeburger 1 790 Ft
  • Marhaburger, amilyet máshol nem eszel a városban 1 990 Ft
  • Fish & Chips papírtölcsérbe tekerve , külön mentás zöldborsópürével 1 990 Ft

Wok-ételek

  • Mézes chilis kacsamell steak zöldséges-szójás rizstésztával 2 490 Ft
  • Fűszerezett bélszíncsíkok lepirítva, tejszínes-vargányás, kézzel metélt házi tésztával összeforgatva és reszelt parmezánnal tálalva 3 490 Ft